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猪脚汤:香气四溢暖胃更暖心,清炖佳肴解馋又下饭“猪脚汤，香气四溢，既暖胃又温暖人心”，清炖至味而不腻，既能解馋又能搭配饭菜。烹饪过程： 食材准备：猪脚500克、生姜20克、大葱30克、料酒50毫升、清水2000毫升、盐5克、白胡椒粉适量。猪脚准备：将猪脚清洗干净，去除多余的毛发和杂质，这一步的关键在于彻底清洁，以确保汤的好了吧！
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滋补佳肴:清炖羊肉,简单又美味,绝妙口感让人欲罢不能冬季滋补佳品——羊肉清汤，简简单单满足你的口腹之欲，口感独特令人回味无穷烹饪过程食材准备：取500克羊羔排、20克生姜、30克大葱、50毫升料酒、1000毫升清水及适量食盐。步骤一：羊排处理首先，将羊羔排洗净，去除多余的脂肪与杂质。此步骤的关键点在于确保羊排洁净，以消说完了。
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美食探秘:怪味黑鱼、芥末竹节蛏与芝士脆壳蚕豆的烹饪秘籍怪味黑鱼> 食材&配料： 黑鱼200克，乌米200克，麦芽糖15克，辣椒面30克，芝麻20克，料酒15毫升，保宁醋10毫升，盐，胡椒粉。制作步骤： 将处理干净的黑鱼肉切成大约3厘米见方的块状，然后加入拍碎的姜末、葱白和盐搅拌均匀腌制一段时间。>乌米需提前用冷水涨发，之后加入适量的胡椒粉和等我继续说。
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