如何做肉丸子面粉和水
炸萝卜丸子升级秘诀!除了鸡蛋和面粉,别忘了这3种配料,保证酥脆不发硬!我经常这样做，解决了孩子不吃白萝卜的烦恼。说到炸萝卜丸子，想要做得好吃，需要掌握技巧，不然很容易出现各种问题，要么不成团，一炸就散，要么炸好软趴趴，还油大，要么炸好硬邦邦。那么到底怎么做呢？想要萝卜丸子外酥里嫩，调面糊的时候别只会加鸡蛋和面粉！还要记得多加3样料，丸子后面会介绍。
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炸肉丸子,记住别放面粉,厨师长教你正确做法,焦香酥脆不回软很多人调肉馅只知道加鸡蛋和面粉肯定还是不好吃的。今天给大家分享一下炸肉丸子的正确方法这是饭店的秘制做法厨师长亲自传授的保证比30元一斤的炸肉丸子更好吃。 肉丸子炸好后可以直接吃还能做炖菜、煮汤好吃的做法非常多但关键就是把肉丸子炸好。肉馅该怎么调呢下面还有呢？
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炸丸子,切记不要放面粉和淀粉,教你正确做法,外酥里嫩放凉不硬作者：是你又如何炸丸子，切记不要放面粉和淀粉，教你正确做法，外酥里嫩放凉不硬不知不觉已经到了腊月了，俗话说“过了腊八就是年”，大家开等我继续说。 吃不完的肉圆子用保鲜袋装好，放入冰箱里冷冻保存，随时可以拿出来复炸一遍，照样酥脆。肉圆子还可以做蒸菜、炖菜。阅读更多冷冻面点精彩等我继续说。
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