水煮鱼一般用什么做配菜_水煮鱼一般用什么鱼做比较好
水煮鱼新鲜的汤汁,鲜嫩的鱼片,搭配着脆爽的配菜,让人食欲大增《水煮鱼片的制作秘籍》水煮鱼片，一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感令人欲罢不能。下面为您揭晓这道美味的制作秘籍。首先，准备食材。新鲜的草鱼或黑鱼一条，洗净后将鱼肉切成薄片，鱼骨切成段。配菜可以选择豆芽、豆皮、青菜等，洗净备用。同时准备好姜蒜切片、干辣椒切段说完了。
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麻辣水煮鱼凭借一道创新的水煮肉片，获得了评委们的一致好评和大奖。这道水煮肉片就是水煮鱼的前身，它用鸡蛋清、盐、花椒粉等佐料拌匀的肉片，放入沸水中煮熟，然后浇上红油、辣椒、花椒等调料，色泽鲜艳，口感嫩滑，麻辣鲜香。By 好吃a懒做用料草鱼豆芽豆皮适量配菜做法步骤1、腌制肉片说完了。
水煮鱼麻辣鲜香水煮鱼By 爱生活的傻宝宝用料财鱼1条郫县豆瓣酱两勺干辣椒20几个花椒两小把生姜1大块大蒜几个香葱5条白胡椒粉1茶匙冰糖后面会介绍。 之后加入开水煮沸，味道调好了以后再将鱼片依次放入锅里。2、配菜可以单独焯水，再跟鱼片一起入锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招后面会介绍。
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