硬菜做法大全麻辣口味
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美味探索:家常清炖牛尾的绝妙做法,挑战舌尖极限的霸王辣双脆与麻辣...麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮说完了。
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美食推荐:清炖牛尾、霸王辣双脆、麻辣牛肉干制作方法麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮小发猫。
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辣椒炒肉春节了，你是不是还在发愁年夜饭做几道硬菜？凉菜？热菜？蒸菜还是小炒？今天分享一道快手年夜菜～辣椒炒肉，制作简单味道麻辣川香，吃腻了大后面会介绍。 用料豪吉麻辣川香汁1瓶五花肉+瘦肉片300克螺丝椒3个菜籽油1碟姜片8片大蒜10瓣豆豉1碟黄酒1勺老抽1勺盐少许白糖少许做法步骤1后面会介绍。
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