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国庆出游——泉州美食炸醋肉其口感特点是外酥里嫩，醋香扑鼻，肥而不腻，瘦而不柴。在泉州，无论是豪华酒店还是街头小吃摊，都可以见到这道美食的身影。制作泉州炸醋肉的主要步骤有：1. 准备主要食材：选择猪肩胛部位的梅花肉，以瘦肉为主，约占90%左右，瘦肉之间夹杂着数条细细的肥肉丝，且肥肉丝纵横交错，所以被还有呢？
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美味红烧肉的秘密:如何做出入口即化的肉质作者：值友6957658084红烧肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，其特点是色泽红亮、味道鲜美、肉质酥烂。要做出入口即化的红烧肉，关键在于选材、炖煮和调味。以下是一些建议：1. 选材：选用五花肉或者肥瘦相间的猪肉，肉质鲜嫩，肥瘦分明。最好选择带有一定肥肉的部位，这样炖煮出来的红好了吧！
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港式沙茶火锅突然降温了，来一锅《港式沙茶火锅》来温暖整个冬季！By 阿紫郡主用料青菜1把金针菇80克香菇2朵火锅丸子100克肥牛50克蒜头酥1勺太太乐汤之鲜港式沙茶火锅汤底100克做法步骤1、食材准备(牛肉丸，香菇丸，甜不辣，鱼豆腐，香肠，香菇，金针菇，肥肉，青菜，蒜头酥)2、太太乐汤之鲜港好了吧！
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