肥肉怎么煸出油大火还是小火
蒸白切鸡By 美食艺术家～用料走地鸡1只做法步骤1、脖子上的肥肉去掉，鸡头不要鸡的腹部洗净皮朝上放置，防止粘锅烧焦大火沸腾后，调至小火(四周有火),蒸20分钟左右做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
╯＾╰
干白葡萄酒焗鸡干白葡萄酒和任何白肉都超级配By C-克里斯汀用料整鸡一只盐适量干白葡萄酒适量生抽适量洋葱适量木薯粉适量大蒜一瓣做法步骤1、整鸡洗干净入锅：放入适量盐、生抽，倒入干白葡萄酒，鸡肚子里也放入以上材料，抹匀，再放些洋葱，盖上锅盖，开大火，等烧开立马转小火慢炖2、大约半还有呢？
ˋωˊ
白菜肉丸锅肥肉先打碎，再加瘦肉块，加料酒，蚝油4、打成紧实的肉馅儿5、烧水，锅底有密集的小气泡的时候，转小火。6、肉馅儿团成丸子7、依次下入水中。8、全部下入后转大火，煮到漂起。9、加入白菜和金针菇。10、煮软，加盐调味就好啦11、上菜！小贴士肉圆没有打水，很紧实的，味道一级棒。做小发猫。
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